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看火山泡温泉,北回归线上的城市腾冲竟然四季如春

陆建华摄影 2017-12-18 11:19 浏览 311

    一个城市的温暖有很多种,云南腾冲,给人的温暖是遍布的火山与温泉。

    腾冲,位于云南省的西南部,现为保山市代管的县级市。腾冲的地理位置,刚好处在北回归线上,北回归线,也就是夏天太阳直射在北半球的分割线,回归线之南,太阳始终能直射到,而之北,无论何种季节,太阳的光芒始终只能斜射。这也就是腾冲的气候,四季都温暖的重要原因。


    在中国版图上,共有四处大规模的火山群集中分布区,腾冲是其一。目前,腾冲市已查明的火山有97座,其中火山口保持完好的约有25座。这些火山,大多形成于距今约340万年到1万间的上新世至全新世时期。


    在腾冲有个很形象的说法:十山九无头。意思是你在腾冲所看到的山脉,大多不是尖尖的山峰,而是圆形的山头,有些山头还是向内凹进去的,这些便是从前火山喷发的口子。只是在经历了漫长的地质变化后,腾冲的火山基本进入了休眠状态。


    因为多火山,相伴随的是大量的地热温泉产生。在腾冲,老百姓常说的笑话是,假如在自己家的院子里,用铁铲随便挖一下,第一铲挖出的是火山泥,第二铲挖出的是火山喷发后冷却下来的火山石,这第三铲说不定就能挖出个温泉的泉眼来。上了年纪的老人,或许能记得儿时在稻田里,随便在田埂上挖个窟窿,就能洗一把温泉澡。火山与温泉,自然给腾冲带来了无比的温暖,可以说,腾冲这个城市没有冬季。

 



火山和温泉带来的自然温暖

    腾冲的名字来自《旧唐书》,它古时也叫“藤充”、“藤冲”,其后几经更迭,于1913年改设腾冲县。腾冲的出名,大概要拜托明代的大旅行家徐霞客。徐霞客在他54岁那年,不远千里,来到腾冲,在腾冲走访四十余天,写下了三万多字有关腾冲的记载,成为《徐霞客游记》中最为精彩的部分。

    史料上所记载的腾冲火山最后一次喷发的时间,大概在四百年前。1639年,徐霞客到了腾冲,在他那本《徐霞客游记》中记录了一段三十年前火山喷发的场景:“连日夜火,大树深篁”。为此徐霞客还到实地进行查看,发现“山顶之石,色赭赤而质轻浮,状如蜂房”,这是火山喷发后产生的火山石,即便现在去腾冲,在山谷内依旧能捡到表面上如蜂窝的鹅卵石。


    我们所生活的地球,离地表面约150公里处,有一个流动的地球岩浆区域。它的温度极高,且压力巨大,当地球表面的某一处被岩浆突破,大量的高温岩浆伴随着气体,就会从这个突破口挤出来。而冲出地表的岩浆,冷却后就会形成一个个小山包,这大概就是人们现在能看到的火山地貌了。

    腾冲市区所在的地方,有一座山,它的名字很美妙——来凤山。只不过它却是一座火山,腾冲市区的一部分,就建在当年这座“来凤山”所涌出的岩浆上。也可以这么说,腾冲就是一座坐落在火山口上的城市。


    腾冲地区的火山群,主要集中在马站乡,以及和顺古镇的周边。马站乡,因为拥有一座“火山地质公园”而出名。去腾冲观赏火山,自然是要到“火山地质公园”。腾冲火山国家地质公园内,有三座代表性的火山,分别为黑空山、大空山和小空山。黑空山因为没有开发,所以还不能让游客上去,大空山和小空山,都建有登山楼梯,游客可以直接爬上火山顶,近距离地观看山上的火山口。

    大、小空山的山顶,各留有一个巨大的碗状型的深坑,有人比喻这个深坑是“炮弹坑”。只是当你爬上深坑的边缘,你才会觉得这世上没有如此巨大的“炮弹坑”。因为这两个坑的直径约有二百多米,深达50余米,由于火山休眠了太久,现在这两个坑里,沿着坑壁长满了茅草,透过草丛,你依稀能分辨出坑沿的玄色凝固岩浆层。只是你不知道,这些巨大的坑,会不会在哪天再次苏醒过来。


腾冲热海,位于腾冲城约11公里处,它是中国的第二大热田。热海,并不是一片海,而是一个热气蒸腾的山谷,这个热气,就是从地下冒出来的地热蒸汽,以及自然状态下涌出来的温泉。有作家这样写道:热海,是腾冲跳动的心脏。

    徐霞客也曾在他的游记中这样描述腾冲喷薄而出的温泉:“水与气从中喷出,如有炉鼓风煽焰于下,水一沸跃,一停伏,作呼吸状。跃出之势,风水交迫,喷若发机,声如吼虎,其高数尺,坠涧下流,犹热若探汤。”数百年来,腾冲的温泉始终以这样的面目展现于世人的眼前。


青山怀抱、一水沸腾,是热海呈现给人最初的印象。地热,多形成于火山活动的地区,这种因地壳内的熔岩渗出,加热了地下水系,从而让地下水变成水蒸气和温泉涌出地面。整个热海,热气和热泉高低错落,遍布于山谷密林中。其中著名的有大滚锅、鼓鸣泉、珍珠泉、眼镜泉、怀胎井、仙人澡塘、蛤蟆嘴、澡塘河瀑布等。热海大滚锅,算是其中最著名的。

大滚锅位于热海的半山腰上,是一个直径约3米的盆形沸水池,水池的深度约1.5米。这里终年冒着97度高温的沸水,中心部位的水温达102度,就如同一只烧开了水的滚锅。大滚锅的沸水呈蔚蓝色,那是因为沸水中含有大量的矿化物质,水池上面还不断有蒸气涌出,声声作响。人们站立在滚锅边上,会被白色的热水汽所包围,让人产生羽化成仙的感觉。


    传说以前曾有一头牛,从山坡上滚下,掉入“大滚锅”的沸泉中,自然,“大滚锅”也就变成了“肥牛汤”了。资料记载:腾冲热海的温泉为重型酸钠型水,以硫磺泉、碳酸氢盐泉、氡氟泉为代表泉质,具备出水温度极高、水质极软,酸碱度适中、矿化度极高的特点。另外泉水中还含有及其稀缺的游离态金元素,因而这里的温泉也就有了“腾冲金汤”之美誉,用来泡澡是最合适不过了。

 


古镇和古村带来的人文情怀

公元1378年,朱元璋下诏定都南京,随后他委派手下的大将率兵屯边,一大批中原子弟长途跋涉,来到了当时还是荒蛮之地的腾冲。六百多年后,这里出了个被列入一生必去一次的和顺古镇。


和顺古镇,距腾冲市区大约不到四公里的路程。当年这批中原子弟到达后,竟然发现这里的气候十分舒适,比起中原大地四季分明的气象来说,腾冲竟如此适合居住,因而和顺古镇有了最初的名字——“阳温墩”,意思是不冷不热的地方,而“墩”则是指用土块垒起来的营盘。


这批中原子弟的到来,带来了中原地区的汉文化和建筑艺术,并修建了大批的居民住宅,腾冲地区最早的居民聚集地就这样开始形成。因为“阳温墩”前有条河,绕着村庄而过,后人又把此地改名为“河顺”。大约到了清代,为了村庄名字的雅化,又更名为“和顺”。直到二十世纪初,这个小山村才升格为镇,和顺镇,作为其名字,其实才短短的数十年。

也许因为远离内地,也许因为离着边境太近,从和顺去缅甸,才只有70公里。自清朝开始,和顺的百姓就有出境“走夷方”的习俗。有去缅甸做玉石生意的,有借道缅甸去南洋打工的,有跟着马帮远涉印度的。和顺古镇,也就成了古代“茶马古道”上最重要的枢纽。一部分做生意挣了钱的和顺人,功成名就后便又返回家乡,在和顺大兴土木,盖起了大量既有中原徽派建筑风格,又有南洋西方文化特点的民居。如今的和顺,这样的民居还保留着一千多座,是个不折不扣的乡村古建筑博览馆


和顺古镇自东向西依山而建,日出或日落的阳光,会均匀地涂抹在古镇高低错落的民宅墙上,一些低矮的民房则被参天的古树掩盖着,十分僻静。因为靠近火山,古镇里大部分的建筑材料,都是就地取材,采用的是火山石原料。有些初次到达和顺古镇的游客,会说中国的古镇千篇一律,大体相似。但和顺却是列外,就像古镇街道上的石板路,每一块都是火山石块。这些石块的表面,有着密密麻麻的细孔,那是经过火山熔岩高温侵蚀后留下的。用这种石料铺成的路面,从来都不会积水,只要有水落在石块的表面,很快就能沿着细孔渗透掉。


2011年,由甄子丹主演的香港电影《武侠》,带红了腾冲一处偏僻的山村,现在人们知道了,它是中国第一银杏村——江东银杏村。

江东银杏村,位于腾冲市的固东镇,因而也有称之为“固东银杏村”,它离腾冲市区约有40多公里的路程。据统计,这个仅有九百多户农家的山村,却拥有3000多株古银杏树,分布在村里居民的房前屋后。加上现代栽种的三万多棵银杏,所以每当深秋,这个在群山环抱中的小山村完全被金黄色的银杏叶覆盖,形成“村在林中、林在村中”奇异景象。


    历史上江东古村一带并没有银杏林,有的只是一片火山,以及由火山喷发后形成的冲积平原。这里的土壤因含有丰富的有机矿物质,基本上在这片沃土上种什么就能收获什么。当年那些前来屯边的中原弟子,从家乡带来了银杏果,原本只是利用这些果子来治病。想不到银杏果子一旦掉入泥土里,便能茁壮成长,于是中原的银杏果,便在极边地区扎了根。

    在江东村,有个把银杏树作为终身依托的习俗。比如家里的人口增加了,需要分门立户时,长辈们优先分到的第一件财产,就是一棵能结果的雌银杏树,因为一株银杏树,是家里长辈晚年的生活依靠。再比如江东村的男子娶媳妇时,一定要在自己的院子里,栽上一株银杏的幼苗。等到夫妻俩白头偕老时,银杏树也开始结果了。


    银杏树分成雌雄两种,雄银杏树负责为雌银杏树授粉,一棵成年的雄银杏树,能为其方圆一公里范围内的雌银杏树授粉,而雌银杏在授粉后,才能挂果成熟。在银杏村,谁家要是种植的是雄银杏树,并不会吃亏。那些有雌银杏树的主人,会在采摘第一批银杏果时,提上一篮刚采下来的银杏果,送到雄银杏树主人的家中,以表达让自家的雌银杏树授粉的感激之情。银杏村的乡情可谓淳朴。

 


腾冲的美食和美宿带来家的感受

    腾冲的美食有很多,比如饵丝就是其中的典型代表。以前流传的民谣“云南十八怪”就这么说:粑粑饼子叫饵块。这“饵块”,也就是饵丝的前身。腾冲的饵丝是四百多年前由洞山乡胡家湾村人发明的,它是用当地的特产浆米制作而成,先要做成类似一张薄饼的“饵块”,然后将“饵块”切成丝,加滚水烫熟了吃。

以前吃饵丝比较简单,发展到今天,腾冲饵丝成为一道招待贵客的美食。在腾冲热海的大滚锅食府,餐厅师傅做饵丝可谓做到极致了。首先,要用山猪肉膘、山猪骨头、乌骨鸡和腾冲特有的野鸭来熬高汤。其次,厨师要把胡萝卜、黄瓜和咸鸭蛋切片配料,再把饵丝卷成一小段。就餐时,一盆大滚锅饵丝的调料就要配制成十一小蝶,当一碗热气腾腾的汤料端上桌面时,只要把一小段一小段的饵丝和素菜,依次放入碗内,一分钟不到,原本卷成小段的饵丝会自动散开,再用筷子稍许搅拌一下,就着浓汤和佐料,一碗香喷喷的“大滚锅饵丝”就成为盘中餐了。


    腾冲的饵块还有一种吃法,就是炒着吃,里面放入鸡蛋、糟辣子,番茄、白菜心、葱等辅料,但不能放酱油,只用盐调制咸味。当白色的饵块跟这些辅料一起炒出锅时,其色彩如水粉画,清新明快,红、黄、白、绿色俱全,十足吊人胃口。这道菜在腾冲还被叫作“腾冲大救驾”。

    “大救驾”有个非常的来历,据说当年明朝的末代皇帝朱由榔,被清军追杀,逃入了云南,在路过腾冲时,数日断炊,饥肠辘辘。当地的百姓看他可伶,便用饵块炒了一盘给皇帝吃,既当饭又当菜。哪知皇帝吃了连声道好,说这真是救了朕的大驾啊。于是腾冲的民间,便多了一道美食。


    “云南十八怪”中还有两句:“鸡蛋用草串着卖”、“蚕豆花生数着卖”,在热海大滚锅的边上,依旧能见到这一景象。因为大滚锅的边上,终年冒出炙热的蒸汽,当地的村民会利用蒸汽来加工食品。用草绳编扎好的鸡蛋,五个一串扎起,然后一串串码在蒸汽孔上,五六分钟就能把鸡蛋蒸熟。烤红薯、烤花生、烤鹌鹑蛋等,也是用这个方法,先用个小竹篮,盛上一篮,放在蒸汽孔上蒸熟,卖给游客也就是一篮多少钱,没有见到用秤来度量的。


    也不知是那位作家,在腾冲的热海挥笔写过这样的话:人生当卧养生阁。这里的养生阁,是指在热海中的一家酒店。它其实是一个用实木加火山石构建出来的温泉酒店,算不上奢华,但处处显得原汁原味。实木既保暖,又显纯自然,而火山石则不宜积水,能起到防滑和干燥的作用。

    养生阁酒店建在半山坡上,旁边就是热海中最大的温泉场所“浴谷”,酒店被极茂密的参天大树覆盖,十八间客房内,每个房间都有个木质围挡的小院,小院的一角设有一个私密的露天泡池,外界是无法窥探到泡澡的客人的。每个泡池的面积约有五、六个平米,一家三口一起泡个温泉,地方还是绰绰有余。温泉池边,装有水温监测与控制仪,即便是不熟练的人,照样可以很方便地调节温泉水的温度。

    在养生阁的温泉水中,含有丰富的游离态金元素,所以当地人会叫这种温泉为“金汤”。民间有个说法:来时人背轿抬拐杖带,走时抬头挺胸脚步迈。虽说泡一次温泉并不会有这样神奇的效果,但腾冲的温泉水,确实对人体有很大的益处。



其实热海内还有一家更加高大上的别墅式酒店——玉温泉酒店。酒店位于热海的入口处,拥有16套双拼别墅,3套独栋别墅,另外还设有总统套房一间。别墅基本为二层楼建筑,每套别墅含三个独立的客房,一处公共酒吧和会客室。每个客房均带有独立的卫生间,以及独立的温泉泡池,别墅的院子内还设有室外温泉泡池。

酒店别墅依山而建,每个房间都能眺望热海。尤其是早上日出时分,太阳从远处的高贡黎山的峡谷中升起,山坡上的绿色植被会涂上一层一层金色的光芒 ,山间的晨雾,加上热海地表上冒出的蒸汽,构成一幅云蒸霞蔚的美图。

 


去腾冲,你不得不玩的六个地方

神奇的黑鱼河

    黑鱼河位于腾冲马站乡的火山地质公园旁,它原先是一条地下暗河,因火山喷发出来的岩浆,把地下暗河给截断了,暗河的水无从流动,只能从岩石的缝隙中奔流出来。它从山腰间渗透出来后,奔流数百米,便汇入到腾冲的龙川江里。

这条见尾不见首的黑鱼河,水质异常清澈、甘甜,当地人常常直接用泉水来煮饭和饮用,在河道的河床上,生长着一种不知名的水草,奇怪的是它生长在水面之下,随着河水的流动,水草也在水中翩翩起舞,宛然像是个水中的精灵。

    黑鱼河的得名,是因为会有大量的筷子般大小的黑鱼,随泉水涌出地面,流入河内,老百姓用网兜捞一下,就能轻松抓捕到这些小黑鱼。另外,黑鱼河的河水冬暖夏凉,夏天时,周边的百姓直接用河水来冰镇饮料、水果,而在冬天,水面还能冒出热气来。被水汽笼罩的黑鱼河,就像是个神秘的仙境。


柱状节理

    它离火山地质公园约有六、七公里的的路,这是一处现今还能很清楚地目睹当年腾冲火山喷发后造成的遗迹。柱状节理从地质学上来解释,就是火山熔岩喷发出来后,均匀冷却,形成四方柱、五方柱、六方柱等石条,耸立于地表之上,或者依附于岩石边上。全世界较为有名的柱状节理地貌,要数美国加利福尼亚东部的魔鬼柱。而腾冲的柱状节理地貌,应该是国内规模最大,节理现象最完整的。

    腾冲的这处柱状节理,被一条峡谷分为两半,峡谷中终年有河水流过,大型的柱状节理石条,犹如被切割成六方体的金刚柱,整齐地排列于河道的两边。每个来到这里观看柱状节理地貌的人,都会被大自然鬼斧神工般的切削技术惊叹,原来石头还能被切成形状来。

 


 



 

坐热气球飞跃火山

    腾冲火山国家地质公园内,有三座代表性的火山,呈一字型排开在狭长的群山谷底,每座火山相距约四五百米。假如你只是在地面上看这三座火山,还不够壮观。坐热气球升空,从空中俯瞰黑空山、大空山和小空山,那完整的火山口,那一马平川的谷地突兀出来的山峰,确实让人震撼。

    在火山乘坐的热气球,不像国外那种自带动力、能四处巡游的运动型热气球。它只是通过加热热气球伞内的空气,产生浮力,然后把乘坐在吊篮中的人升上高空。吊篮的底部系着一根绳子,当热气球升到200米的高空时,绳子就会把热气球固定住。需要下降时,地面上七八个工作人员会拉住绳子往下拽,从而使得热气球安全降落。只是那种飞跃火山的感觉实在很美妙。

 


美女池的泉水

在腾冲热海,有一处号称“仙人泡澡”的地方,那就是美女池温泉。它坐落于热海腹地的峡谷内,内设1个温泉游泳池,1个儿童温泉娱乐城堡,4个岩洞泡池,3个露天泡池,2个私密的VIP泡池。

美女池温泉的泉水,来自于热海山坡上的鼓鸣泉、珍珠泉、怀胎井的泉水。因为是众多温泉汇聚而成,所以其水质柔软细腻,具有美颜健体之功效,故而取名为“美女池”。

    泡在“美女池”温泉蔚蓝色的池水里,当午后的明媚的阳光照射到山坳里时,鲜花伴着你沐浴,清净的空气在池边环绕,山清水秀,足以使人放下一切,就静静地躺在池水里,任温泉在自己的每一寸肌肤上柔柔地抚摸。不做仙人,还会是其他吗?

 


翡翠之乡

    腾冲与缅甸交界,通常人们称腾冲为“极边第一城”,就是说它已经靠近边界线了。缅甸的翡翠是出了名的,然后真正开发了缅甸翡翠,却是腾冲人。相传以前有送货的马帮,往来于腾冲与缅甸的茶马古道上。据说曾有个马夫,一次从缅甸回来,因为马背上的背篓左右分量不均匀,便随意从河边捡了几块石头装在失重的一边。等回到腾冲后,才发现那几块随意捡来的石头,却是价值连城的翡翠玉石。

    此消息传开后,引来了大量的人员前往缅甸寻宝,玉石开采也就开始兴旺起来。据史料记载,当时往返腾冲与缅甸运送玉石的马帮,经常有七八千马匹。腾冲也因此成为一个玉石的中转站,也是玉石的加工重镇。沿着村镇的路两旁,都是私人玉石加工作坊,对一些加工切割后的废料、残次件,往往信手从窗户里扔了出去,以致一些街道的地下,都是用玉石的残片铺设的。

    在腾冲的和顺古镇,现在还有很多经营翡翠玉石的店家,有些还是祖传的玉石加工手艺,因而很多人去和顺古镇,往往会购买几件心仪的玉石带回去。当然在腾冲市中心,也有个大型的翡翠玉石交易中心,也是大部分游客必到的地方。

 


国殇公墓

    腾冲国殇墓园,位于腾冲西南的叠水河畔,它于1945年落成,是全国建立最早、规模最宏大的国军抗日烈士陵园。公墓内建有"攻克腾冲阵亡将士纪念塔"、"腾冲战区抗日烈士墓"、"抗日英烈纪念堂" 等建筑。

    1944年的初夏,当时的中国远征军发动了强大的滇西反攻,中国方面调动了6个师的兵力,强渡怒江,向被日寇侵占的滇西地区发起猛攻。五个月后,远征军收复了自抗战以来被日寇侵占的第一座城市腾冲。此次战役,共歼灭日军6000余人,而远征军方面阵亡的官兵达九千多。为了纪念这些抗战英雄,腾冲方面自筹资金,修建了这座陵园。

    国殇公墓内的小山坡上,树有3168座石碑,每一块石碑上都刻着攻打腾冲而牺牲的军人姓名、籍贯、军衔、职务等,阵亡官兵骨灰罐,就埋在石碑的下方。每一位来国殇公墓的游客,面对眼前的一切,都会肃然起敬。

 


    腾冲,有火山、有温泉、有古镇,更多的是有一种让人在冬季中都感到温暖的风景。



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