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奈好~你的民宿喊你回家吃大闸蟹!

途家 2018-11-11 20:09 浏览 42562

“像当地人一样生活”,才能拥有最地道的旅行体验。

不过,当你初来乍到却只能在一座城市停留片刻,或是社恐宝宝不像歪果仁那样习惯与陌生人社交怎么办……


这次,途途想给大家换个思路~


不习惯孑然一身又想玩得特别,不如直接把你的异地旅行变的像回家般自在?和赶场、集邮式的旅行白白,去菜场和阿姨杀价,饿了就到街边食肆打个牙祭,然后拎着战利品回“家”和同行的馋猫们齐齐下厨。相信途途,哪怕只有一天,你也会收获一段值得回忆的旅行纪念。

 


把“大大的城市”浓缩在“小小的民宿”里,回到冒着热乎乎烟火气和人情味的餐桌上,愉快地谈天说地打饱嗝吧!





旅途中的家


从“旅途中的家”开始,这段关于「大城小宿」的故事就从入住这间小小民宿开始。



AirFamily迦旅民宿坐标太湖西山景区,这里可是以群岛风光、花果丛林、吴越古迹见长,是好评度颇高的度假秘境。



金庭镇物产丰富,碧螺春、枇杷、杨梅等时令瓜果,太湖三白,交替更迭。



虽然依傍于湖滨寸土寸金之地,这里的空间却并不局促,以一座新中式风格的独栋别墅遗世独立。进入院门,虽不很大,却处处传承着江南古典造园精妙,值得细细品味:石级铺路,绿树遮荫,万物悠然自得又互相守护。即便已是深秋也不会感到寂寥。无需远眺,景中之景又让人欣赏不完,怪石亭台、小桥流水,还有一池红鲤围着睡莲怡然畅游……



未进厅堂,已现雅致。

 

AirFamily房间虽不多却间间有心。一层休憩大厅、二层餐饮区、三层卧房,还有楼梯旋转处的青瓦细节设计、角落里的木质古家具、宝宝们的玩具房,以及一应俱全的餐厨区域,无不体现着民宿主人的贴心关怀。


△ 点击图片可查看、预订房源


除此之外,一所民宿能不能被称为优秀,也要看它能带给你的“旅行灵感”。


漫步太湖大桥享受清风拂面,在太湖湿地公园看水流潺潺,去吴王夫差和爱妃西施赏月的明月湾古村体会渔民生活,或是登石公山见青山绿水、鹤宿栖息……神仙过的日子大概就是这般逍遥吧~



在途家的故事里,“家人”也不只是血缘至亲,无话不谈的好友知己、用一生陪伴我们的萌宠,同样也是一辈子的家人。而本次「大城小宿」住进的这家民宿同样也是“宠物友好系”,爱宠小宝贝们同样可以和主人一起在暖暖的家里撒欢儿。





餐桌复兴


 “深秋时节,没有一只螃蟹能活着爬出苏州。” 然。



这话绝不是危言耸听,眼下已经是蟹膏最丰沛蟹肉最肥美的黄金蟹季。上面是认真地走心推荐,接下来到了拉仇恨的时刻。


先来做个小实验:读完下面这段文字,如果你没不自觉分泌唾液的话……算在下输。


“蟹壳熬油,膏肥黄满的蟹取出蟹黄蟹膏,低温熬制蟹壳,生姜、吴茱萸籽去腥提鲜。蟹油浸润膏黄,只添加盐与少量鱼露辅佐,加姜丝、香醋,耐心搅拌,每一粒米都被膏黄包裹。一时间眼看见金黄灿烂的神仙美味,口水咽都咽得来不及……”



前不久陈晓卿老师的《风味人间》又一次在屏幕上创造了食欲高能。以上正是来自于片中对名吃“秃黄油拌饭”的客观描述。


(图片来源于网络)


秃(tei)黄油。秃,音近似忒,作苏州方言中 “独有”之意,注意这里不念tu哦。文人诗意中会经常提及吴语之美,比如辛弃疾闲居江西上饶城外的带湖时曾说“醉里吴音相媚好”。用吴语念出它的名字,似乎都能感受到那种温润美好。但淘气的造物主开了玩笑,竟然把它生在面向凶恶,走路都霸道横行的螃蟹腹中。


止步于舔屏是无法收获带着色香味的金色回忆的~恩,廖威廉已经带着他的好友米其林主厨ELI和吃不胖的吃货小范,组成演技、厨艺、颜值三在线的“蟹精旅行团”,作为途家品牌剧场「大城小宿」餐桌复兴特派员,一起住进了坐标苏州的“旅途中的家”~



前方三位蟹精经历了什么?他们又是怎样示范这段合格旅行的呢?


途途冒着被老板开除的危险,前来剧透二三:


看点1:姑苏穿越

想品出蟹的滋味必先体验正宗姑苏文化。泛舟水上游木渎古镇,放在200多年前这可是乾隆大猪蹄子的待遇。



看点2:湖面尬蟹

想吃到血统纯且至尊鲜的“阳澄湖大闸蟹”靠的不是某宝的密码锁礼盒,是。亲。自。去。抓。为蟹奋不顾身的“蟹精帮”也没有捷径地乖乖随蟹农伯伯湖上抓蟹。这个痛并快乐着的过程,了解一下?



看点3:复兴蟹宴

住进途途家却没体验“民宿之魂”--厨房和餐桌趣味,那是十万分可惜的……热闹的烟火升腾,今晚家宴的餐桌主角分别是:质朴鲜甜纯真系“清蒸大闸蟹”、女神般神秘的高冷系“雪花蟹斗”和新进跃升国民向往美食榜NO.1的“秃黄油”本秃。梁实秋先生不是说过吗,“美食者不必是饕餮客”,人一定要在任何地方,认真吃饭啊。



2018年余额不足,但年假尚存~


途家品牌剧场「大城小宿」第一季《餐桌复兴》苏州篇现已上线!

表白了这么多,你还任性不看的话,我们的吉祥物“蟹精公举”可是会从屏幕里爬出来的哦……


(点击上图 观看视频)



蟹蟹收看,下期再见!

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